Iintroduktion
Under fremstillingsprocessen af high-end chokolade kan små metalurenheder alvorligt påvirke produktets smag og fødevaresikkerhed. En veletableret chokoladefabrik i Singapore stod engang over for denne udfordring – under højtemperaturkogningsprocessen var traditionelt filtreringsudstyr ikke i stand til effektivt at fjerne metalurenheder, og det var vanskeligt at opretholde en stabil temperatur, hvilket resulterede i lav produktionseffektivitet og en utilfredsstillende produktkvalificeringsgrad.
Kundens smertepunkt: Filtreringsudfordringer i miljøer med høj temperatur
Denne fabrik specialiserer sig i produktion af varm chokolade af høj kvalitet, og produkterne skal filtreres i et miljø med høj temperatur på 80℃ – 90℃. Traditionelt filtreringsudstyr har dog to store problemer:
Ufuldstændig fjernelse af metalurenheder: Høj temperatur fører til svækket magnetisme, og metalpartikler som jern og nikkel forbliver, hvilket påvirker chokoladens smag og fødevaresikkerheden.
Utilstrækkelig varmebevaringsevne: Under filtreringsprocessen falder temperaturen, hvilket forringer chokoladens flydeevne, hvilket påvirker filtreringseffektiviteten og endda kan føre til produktionsafbrydelser.
Innovativ løsning:Dobbeltlags magnetisk stangfilter
Som svar på kundernes krav har vi leveret et dobbeltlags magnetisk filter og optimalt konfigurerede 7 højmagnetiske neodym-jernbor-magnetstænger for at sikre effektiv adsorption af metalurenheder, samtidig med at de tilbyder fremragende varmebevarende ydeevne.
Kerneteknologisk fordel
Dobbeltlagsisoleringsdesign: Det ydre lag er lavet af et yderst effektivt isoleringsmateriale for at reducere varmetab og sikre, at chokoladen opretholder den bedste flydeevne under filtreringsprocessen.
Højmagnetiske neodym-jernbor-magnetstænger: Selv i miljøer med høj temperatur kan de stabilt adsorbere metalpartikler som jern og nikkel, hvilket forbedrer fjernelsen af urenheder betydeligt.
Optimeret layout af 7 magnetiske stænger: Magnetstængerne er videnskabeligt arrangeret for at maksimere filtreringsområdet og sikre effektiv filtrering under store produktionskrav.
Bemærkelsesværdig præstation: Dobbelt forbedring af kvalitet og effektivitet
Efter at være taget i brug, er produktionssituationen på denne chokoladefabrik blevet betydeligt forbedret:
Produktkvalificeringsraten er blevet betydeligt forøget: Fjernelsesraten for metalurenheder er blevet forbedret, og produktfejlraten er faldet fra 8 % til under 1 %, hvilket gør chokoladesmagen mere delikat og blød.
✔ 30% stigning i produktionseffektivitet: Stabil varmebevaringsydelse gør filtreringen mere jævn, reducerer nedetid, forkorter produktionscyklussen og sænker energiforbruget.
✔ Høj kundegenkendelse: Fabriksledelsen er meget tilfreds med filtreringseffekten og planlægger at fortsætte med at anvende denne løsning i de efterfølgende produktionslinjer.
Konklusion
Det dobbeltlags magnetiske stangfilter, med sin høje temperaturstabilitet, effektive fjernelse af urenheder og fremragende varmebevarende ydeevne, har med succes hjulpet en chokoladefabrik i Singapore med at løse produktionsproblemer, forbedre produktkvaliteten og markedskonkurrenceevnen. Dette eksempel gælder ikke kun for chokoladeindustrien, men kan også tjene som reference for industrier som fødevare- og medicinalindustrien, der kræver højtemperaturfiltrering.
Udsendelsestidspunkt: 30. april 2025